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在全球消费最高的十大餐厅中,美国唯一进入榜单的居然是一家日料店。
masa。
这家位于纽约10co露mbuscircle的日料餐厅人均消费接近1000美金,此外它还是纽约唯一一家米其林三星日料餐厅。
慕名而来的老饕们需要动辄为一顿餐食花费上万元人民币的高价,而且需要提前两个月预定席位,另外还要以信用卡作为担保。
masa既是餐厅的名字,也是主厨masatakayama的姓氏。
他出生于日本关东枥木县,作为家里第七个孩子,从小就在家里的鱼店帮忙干活。
高中毕业的他来到东京一家著名的寿司店打零工,并很勤奋地和主厨学习寿司制作。
1983年,他来到美
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