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肉塞鸡蛋（第1页）

本来肉塞鸡蛋，是要把鸡蛋炸成虎皮状，然后再煮，让虎皮蛋吸满汤汁。

但前面两道菜都用油炸过，所以云苏准备将肉塞鸡蛋蒸熟。

蒸箱先预热，等达到一定温度以后，将肉塞鸡蛋放进蒸箱中。

蛋是熟的，蛋里面塞的肉不多，不需要蒸太久。

蒸太久肉会变老，而且蛋白本身就是熟的，蒸太久也会影响到蛋白的口感。

在肉塞蛋蒸的时候，云苏也没闲着。

她在锅中放入少量的油，蒜切成蒜末放在碗中。

油热以后淋在蒜末上，在油碰到蒜末的那一刻，蒜香瞬间被激发出来。

趁着油热，在蒜末油碗中加入调味品，和蒜末一起搅拌均匀。

料汁准备好以后，云苏把锅中烧上热水，水沸腾以后，把生菜放进煮沸的水中。

等水再次煮开以后，便可把生菜捞出来了。

生菜本来就可以生吃，不需要煮太久，稍微煮一会儿，去除生菜中的味道，就可以吃了。

煮好的生菜一片片整齐的放在盘子中，调料和蒜末都已经沉底，油飘在上面。

料汁再次搅拌均匀以后，洒在煮好的生菜上。

云苏看着生菜，双手摩挲着下巴，“今晚有菜又有肉，还差一碗汤，不过，那几个人，也不爱喝汤，但没汤这顿晚饭又有点不太完整。”

“喝点什么呢？”

想了一会儿，她也没思考出来到底要做什么。

她端着生菜走到餐桌前，看着那该站采集不完全，请百度搜索格！！格！！党！，如您已在格！！格！！党！，请关闭浏览器广告拦截插件，即可显示全部章节内容!

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